Выпечка одна из основных технологических операций, существенно влияющих на качество и структуру готовых изделий https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-stekkera-tipa-sb-4-s-ustanovkoi-pechenya-na-rebro-2
Песочно-отсадное печенье выпекают при температуре 200-225?С, 10-15 мин (в зависимости от массы изделия) в ротационной печи https://www.kondhp.ru/products/dymogenerator-ya5-fke
Выпеченные песочные изделия должны иметь светло-коричневый цвет с золотистым оттенком, быть рассыпчатым, с приятным сливочным вкусом и ароматом https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-mashiny-dlya-tirazhirovaniya-pryanikov-a2-tkl-na-produkte-obsypka-zefira-sakharnoi-pudroi
Далее изделия охлаждают на листах до затвердевания https://www.kondhp.ru/products/teploobmennik-dlya-pomadosbivalnogo-agregata-shpa
Автоматический делитель-округлитель с регулируемой скоростью округления, хода и прессования https://www.kondhp.ru/pages/avtomat-ap-3m
Программируемое время прессования, деления и округления теста обеспечивает лучшую однородность продукции, а автоматическое прохождение цикла дает высокую производительность https://www.kondhp.ru/products/sistema-awdms500-1000-avtomaticheskogo-vzveshivaniya-smeshivaniya-i-rastvoreniya-partii-mass-dlya-otlivki-konfet
Поставками хлебопекарного оборудования занимается компания ООО https://www.kondhp.ru/preorder/13620
В штате работают не только опытные консультанты, но и мастера, готовые выполнить монтаж, наладку и пуск оборудования https://www.kondhp.ru/preorder/13735
Заказывая весь комплекс работ в одной организации, вы экономите время и деньги https://www.kondhp.ru/products/testodelitel-shnekovyi-kuzbass-68-2m
После установки можно подписать договор на сервисное обслуживание, которое будет проводиться в полном объеме, в установленные сроки https://www.kondhp.ru/products/shnek-peredvizhnoi-shp-60-300-3
Сервис гарантирует бесперебойность работы, исключит серьезные поломки и преждевременный выход из строя дорогостоящей техники https://www.kondhp.ru/preorder/13653
Дополнив кондитерский цех глазировочной линией в составе: глазировочной машины , охлаждающего туннеля , темперирующей машины и , можно не только глазировать и декорировать изделия собственного производства, но и начать новое производство, например, конфет из сухофруктов, глазировать изделия других производителей (безе, халва, сухарики, снеки и т https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-klipsatora-dlya-upakovki-khleba-i-markirovschika-daty-molniya-7
д https://www.kondhp.ru/preorder/12975
) https://www.kondhp.ru/products/testodeliteli-i-testodeliteli-okrugliteli-gidravlicheskie-italiya
Является предотвращение микробиологического заражения, а также поддержание необходимых органолептических свойств https://www.kondhp.ru/products/farshemeshalka-lentochno-spiralnaya-na-300-litrov
Упаковка должна защищать от чрезмерного высушивания, по без излишнего ограничения улетучивания водяного пара, что могло бы вызвать развитие плесени на увлажненной корочке https://www.kondhp.ru/products/vzbivalnaya-mashina-mv-60-analog-vengerki-tsg-103
При выборе упаковки принимается во внимание вид хлебобулочных изделий, сроки и условия хранения https://www.kondhp.ru/preorder/13685
Предлагаем противни хлебопекарные алюминиевые, штампованные с закругленными углами, перфорированные и без https://www.kondhp.ru/preorder/13285
Размер противней (495 х 750)- подходят для ротационных печей ПР -150 (Белогорье) и Ревент https://www.kondhp.ru/products/nbt-380
https://www.kondhp.ru/products/nasos-shesterenchatyi-rz-100
https://www.kondhp.ru/preorder/12820
Просмотров: 4 |
Добавил:
| Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]